... сек мин
- протеин 12% мин
- зола 0,55% макс
- клейковина 32%
- белизна 62 ед.
===
Показатели муки пшеничной ПЕРВОГО сорта:
- число падения 400 сек мин
- протеин 11% мин ...
... Организация (РТО) предлагает муку пшеничную хлебопекарную первого сорта ГОСТ Р52189 ... - 54.00.... единиц
массовая доля сырой клейковины - 24.50.....26.30%
Продукция - Россия ...
... не содержит глютен, его смело могут употреблять те, кто имеет непереносимость пшеничнойклейковины. Продукт оказывает благотворное действие на состоянии кожного покрова, волос и ...