Барабанный бланширователь для фасоли, гороха, кукурузы

Бланширователь предназначен для термической обработки бобовых культур, кукурузы. Применяется в производственных линиях консервирования. Бланширователь является установкой непрерывной работы. Продукт перемещается внутри сетчатого барабана со спиральными лопастями, расположенными на его внутренней поверхности. Сетчатый барабан вращается внутри емкости, заполненной на треть горячей водой. Вода постоянно насыщается горячим паром. Заданная температура воды, а также скорость вращения барабана поддерживается автоматическим пультом управления. Время обработки продукта определяется скоростью вращения сетчатого барабана.

Технические характеристики:

Производительность, кг/час (горох,фасоль) 8000-10000;

Установленная мощность, кВт, не более 5,0;

Температура бланширования, град. С 85-95±2;

Предел времени бланширования, мин до 15;

Габариты, мм д/ш/в 5000/1500/1900;

Мотор редуктор цилиндрический, двухступенчатый.

Термодатчики для автомат. регулировки паром.

Щит управления;

Частотный преобразователь скорости вращения барабана;

Изготавливается из нержавеющей стали AISI-304

Тип предложения:

Характеристики