Продам Карамельную патоку
11 марта 2020
Описание
Карамельная патока содержит около 40% редуцирующих веществ, глюкозы 14-20%, мальтозы 29-37%, мальтотриозы 10-14%. Основная
Область применения
– кондитерская промышленность. Присутствие высших сахаров обеспечивает сохранение консистенции и вязкости патоки, отчего патока становится необходимым ингредиентом кондитерских изделий, регулирующим процесс кристаллизации сахарозы.-В леденцах патока применяется для снижения кристаллизации сахарозы
-В ирисках и карамели патока служит для снижения кристаллообразования, способствует улучшению жевательных свойств и реагирует с молочным белком, что приводит к созданию характерного цвета и вкуса изделия
Тип предложения:
Отзывы
Отзывы о компании "Марина" ООО
0 Отзывов
| Качество товара/услуги: | 0% |
| Актуальность цены/наличия: | 0% |
| Доставка в срок: | 0% |
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Компания поставщик
На сайте: с 2015г.
"Марина" ООО
Краснодарский край, Краснодар, Московская ул. 69
Показать телефон
ООО Марина успешно работает на территории Краснодара и Краснодарского края Москвы и Московской области, предлагает Вам продукцию отечественных и зарубежных производителей продуктов питания а так же продажа ...
Все товары поставщика "Марина" ООО
