Творожная ванна

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Творожная ванна имеет:

овальное дно, позволяющее эффективно нагревать и остужать продукт в процессе приготовления.

нагрев и охлаждение за счет воды в меж стенном пространстве творожной ванны.

выдержка установленной температуры.

Эти особенности создают идеальные условия для созревания творожного сгустка. Увеличенный диаметр слива делает процесс переноса продукта легким и удобным.

«Емкость»:

Внутренний резервуар - тип сталь Aisi304 толщина 3мм.

Внешняя обшивка - тип сталь Aisi304 толщина 1,5 мм.

Крышка - сталь Aisi 304.

«Пульт управления»:

Контролер управления EVCO Производитель Россия.

«Теплообменная рубашка»:

Нагрев - Тэн Пар (согласно заявке).

Мощность тэнов - от 15 кВт/час.

Охлаждение - Проточная вода.

Характеристики